佛山市南海区沙成山烘焙培训学校
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关键词：佛山学习蛋糕 佛山学面包 佛山学烘焙西点
沙成山实战烘焙创业培训，是一家以烘焙实体店产品实战教学的培训机构。以针对店面产品实战教学。课程包括蛋糕西点、烘焙、法式甜品，生日蛋糕，面包等。学员可随到随学，学会为止。
蛋糕课程学习内容：
一生日蛋糕胚制作与烘烤。（包含原味蛋糕 抹茶蛋糕 巧克力蛋糕 各式蛋糕卷 芝士蛋糕）等。常用蛋糕胚。
二生日蛋糕的抹面，（圆形抹面 心形抹面 方形抹面）
三生日蛋糕胚的各式花边(吊边，拉线，云卷等十几种蛋糕常用花边。
四生日蛋糕水果蛋糕的实操与制作。
五生日蛋糕各式巧克力装饰配件制作 巧克力淋面制作。
六生日蛋糕特形蛋糕制作（卡通蛋糕 汽车蛋糕 寿桃蛋糕 多层蛋糕 芭比蛋糕 等等）
七法式甜品制作包含（巧克力慕斯 芒果慕斯 蓝莓慕斯 抹茶慕斯 草莓慕斯 慕斯杯 水果杯等蛋糕店常用的十几款甜品）
八.饼干系列: 蔓越莓饼干,曲奇饼干,桃酥饼干,蛋黄酥,脆皮泡芙,蛋挞……
面包学习内容：
1、面包的原料认识和作用；
2、机器设备的认识和操作方法；
3、模具的认识和使用方法；
4、各种面团的打法；
5、面包发酵的讲解和技巧；
6、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解；
7、面包的各造型整形、表面装饰的制作；
8 各式流行面包的操作。
面包系列品种：
以上裱花蛋糕培训班随到随学，均免收报名费，除学费，教材费用之外不再另收其他杂费；
沙成山烘焙工作室。
地铁：地铁广佛线南桂站.
电话：15218932328
地址：公交桂15路 ,桂04路 ,128路 ,桂01快线,桂01路万科金色家园站或怡翠公园站下。桂平西路16号金色家园北门金色街区94号铺 。
沙成山烘焙培训学校是一所专门培训蛋糕、面包、西点、饼干、芝士、慕斯技能的培训学校。
沙成山烘焙培训学校
学习课程包括：
理论课程：烘焙设备、机器的应用。原材料的认识及制作。
蛋糕课程开设：
裱花蛋糕：基础蛋糕抹面、花卉蛋糕、水果蛋糕、慕斯类、芝士类蛋糕、巧克力配件。
慕斯类课程：杯装慕斯、切块慕斯、香橙慕斯、蓝莓慕斯、草莓慕斯、巧克力慕斯、提拉米苏
甜点干点课程：曲奇、泡芙、蔓越莓饼干、 桃酥、塔派、蛋挞、慕斯、西点、甜品、干点等上百多款
常温蛋糕课程：瑞士卷、戚风蛋糕、海绵蛋糕、轻芝士蛋糕、蜂巢蛋糕、杯子蛋糕
面包课程：基础篇、面包文化历史、原料工具、烘焙计算、甜面包（肉松面包，菠萝面包、法兰克福面包、吐司面包；欧式杂粮面包；三文治材料的认识及制作。
学校名称：佛山市南海区沙成山烘焙培训学校
固定电话：4008888780
授课地址：佛山市南海区桂平西路16号万科金色花园北门94号铺 预约参观
